Trauffer Switzerland

Wusstest du, dass das wohl ku(h)ltigste Schweizer Souvenir, die Holzkuh mit den roten Flecken, seit 1938 in Hofstetten bei Brienz hergestellt wird? Rund um diese Holzkuh ist 2022 eine ganze Erlebniswelt entstanden, in der du viel Spannendes rund um die nachhaltige original Trauffer Kuh entdecken kannst.

Auf einem Erlebnis-Rundgang durch das «Kuhniversum» lernst du alles über die Herstellung des Originals und seiner hölzernen Freunde. Du kannst in die drei Generationen umfassende Geschichte der Familie Trauffer eintauchen und allerlei über die Entwicklung des Unternehmens erfahren. Und wenn du nach so viel Wissen Lust bekommst, selbst einmal Hand anzulegen, dann schnitze und bemale anschliessend in der Werkstatt dein ganz persönliches und einzigartiges Erinnerungsstück! Die Werkstatt ist täglich von 10 bis 18 Uhr geöffnet.

Der Kuhkult macht auch vor der Kuhlinarik nicht halt: In dem nach der Unternehmensgründerin Rosa Trauffer benannten Bistro (mit eigener Bäckerei) gibt es nebst hausgemachten Pommes und leckeren Burgern auch sogenannte «Hot Muhs» (spezielle Hotdogs). Wer es etwas gediegener mag, der lässt sich im Restaurant Alfred’s (richtig geraten: Das war der Firmengründer!) mit qualitativ hochwertigen, regionalen Spezialitäten verwöhnen. (Reservation erforderlich)